Смажьте коржи вашим любимым кремом – и торт готов.
Хотите приготовить из минимума ингредиентов торт или кексы меньше чем за час? Рецепт от Гулькей Хасаншиной из аксубаевской деревни Старое Ибрайкино специально для вас.
«У нас дружный район, и мы в социальных сетях поддерживаем друг с другом связь, – пишет Гулькей Минсалиховна. – Недавно в районной группе узнала, что в газете проводится конкурс «Секретный ингредиент», и в нём участвует наша землячка. Я тоже решила попробовать силы в кулинарном поединке и готова поделиться двумя своими рецептами. Их секрет в доступности продуктов и простоте приготовления. При этом мы получаем торт, который тает во рту, и очень нежные кексы.
Для торта берём стакан сахара, стакан подсолнечного масла, пять яиц, чайную ложку соды и муку. Замешиваем тесто и выливаем его в сковороду, предварительно смазав её поверхность маслом. Отправляем сковороду в духовку, разогретую до 180–200 градусов, и держим там 25–30 минут.
От нежных кексов не отказывался ещё ни один гость.
Для следующего блюда нам понадобятся стакан сахара, стакан кефира или катыка, стакан подсолнечного масла, чайная ложка соды, ну и мука. Замешиваем тесто, заливаем его в формы и отправляем в духовку, разогретую до 180–200 градусов, на 25–30 минут. Кексы можно подавать на стол», – подытожила жительница Аксубаевского района.
Гулькей Минсалиховна окончила педагогический колледж и сейчас заочно обучается в агроуниверситете. При этом она заботливая жена, мать и гостеприимная хозяйка. «Готовлю свои блюда от души. Часто угощаю друзей, родственников», – поведала о себе участница конкурса. И это серьёзная заявка на успех.
Напоминаем, что победителя определяет жюри по итогам каждого месяца. Главный приз февраля – сертификат на день семейного отдыха в казанском аквапарке «Ривьера».
Письма и фотографии присылайте по адресу: 420097, Казань, Академическая, 2, или на электронную почту: ilmir@rt-online.ru с пометкой «На конкурс». И не забывайте указывать свое имя, контактный телефон и место жительства. Удачи!
Источник: rt-online.ru